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  • Un menu végétarien proposé en restauration scolaire et périscolaire

    Depuis le 4 novembre, un menu végétarien est proposé aux enfants bénéficiant de la restauration scolaire et périscolaire à Chennevières.

    Cette disposition est appliquée dans le cadre de la loi dite Egalim (loi n° 2018-938 du 30 octobre 2018) concernant la restauration scolaire et notamment l’accès des usagers à une alimentation saine, durable et accessible à tous. Ce repas est servi une fois par semaine, du lundi au vendredi.

    Les plats végétariens permettent une diversification de l’équilibre alimentaire des enfants tout en évitant la surconsommation de protéines animales

    La consommation de produits végétaux est également bénéfique pour l’environnement (émission faible de gaz à effet de serre) et permet de sensibiliser les enfants à une alimentation durable.